Responsabilité d'entreprise
Mieux manger c’est mieux consommer
Nos choix alimentaires influent sur notre santé, sur notre environnement, mais aussi sur la vie de toutes les personnes qui cultivent, produisent et préparent ce que nous mangeons. Vigilants sur les propriétés nutritives, la sécurité et la qualité des plats que nous servons, les chefs et experts en approvisionnement Sodexo privilégient les produits frais non transformés, issus de filières locales et responsables.
Par respect pour la terre et les hommes
Nous croyons en une approche intégrée, saine et durable de l'agriculture. C’est pourquoi nos produits proviennent de plus en plus de fermes locales. Qualité, authenticité et transparence sont des arguments auxquels les consommateurs sont attentifs. Nos experts travaillent donc avec les distributeurs et producteurs pour proposer des produits locaux, sains, sûrs et respectueux de l’environnement.
Par amour pour ce qui est bon
Les goûts des consommateurs et les tendances alimentaires évoluent. Chaque jour, nos chefs et nos diététiciens collaborent pour imaginer de savoureuses recettes qui répondent aux besoins nutritionnels, respectent l’environnement et régalent ceux qui les dégustent. C’est ainsi que s’écrit la tradition culinaire de Sodexo et que se perpétue, service après service, notre amour pour ce qui est bon.
Lutter contre le gaspillage alimentaire
Parce qu’on ne devrait jamais jeter de nourriture, nos responsables de site, chefs et personnel de cuisine ont mis en place des initiatives innovantes pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Pour aller encore plus loin, nous analysons, grâce aux données, ce gaspillage afin d’identifier d’autres actions susceptibles de faire évoluer les comportements.
Ensemble vers une approche responsable
Nous collaborons en permanence avec nos clients pour imaginer des solutions durables, qui répondent aux enjeux environnementaux d’aujourd’hui tout en offrant de nouvelles perspectives pour demain. Partout où nous sommes présents, nous nous engageons à réduire nos émissions de carbone, que ce soit dans le cadre de nos propres activités ou sur les nombreux sites où nous intervenons pour nos clients.
Le développement de services responsables
Nos services contribuent aux engagements de nos clients de réduire leur propre impact environnemental. Ensemble, nous développons des offres centrées sur la gestion des infrastructures et des ressources, afin d’aider nos clients à atteindre leurs objectifs en matière de développement durable.
Agir sur le terrain
Que ce soit dans une école près de chez vous ou une entreprise à l’autre bout du pays, nous privilégions toujours une approche locale. Celle-ci contribue au lien social, participe à la vie des communautés et favorise leur développement économique. Partout, nous nous efforçons de créer les mêmes opportunités pour tous, en encourageant une croissance responsable et respectueuse des hommes et des territoires.
Une culture d’entreprise inclusive
Chez Sodexo, nous veillons à ce que chaque collaborateur se sente respecté et valorisé, quels que soient son parcours, sa vie et ses compétences. Nous travaillons également en étroite collaboration avec les entreprises locales pour favoriser l’emploi, l’innovation et le développement au sein des communautés.
Aux côtés des communautés locales
Avec nos programmes de formation et d’évolution de carrière, nous contribuons au développement économique des territoires où Sodexo est présent et à l’engagement des communautés locales. Nous aidons également les petits producteurs à optimiser leur organisation pour trouver de nouveaux marchés.
Stop Hunger : le volontariat contre la faim
Sodexo soutient l’action de l’organisation Stop Hunger, qui aide les plus démunis. Ses volontaires sont particulièrement mobilisés dans la lutte contre la faim dans le monde et l’aide alimentaire, mais aussi dans l’autonomisation des femmes et l’aide d’urgence dans les zones sinistrées.