Sodexo België koopt voortaan enkel bij eierproducenten die het dierenwelzijn respecteren
Brussel, 28 november 2023 – Sinds begin november werkt Sodexo België enkel nog samen met eierproducenten die de Seleggt procedure gebruiken waarbij doden van mannetjeskuikens vermeden wordt. Het bedrijf is daarmee de eerste grote speler in de cateringsector en een van de eerste grote bedrijven in België die deze maatregel neemt. Sodexo volgt hiermee de aanbevelingen van GAIA, die het bedrijf al eerder inspireerde tot ethische keuzes, zoals bijvoorbeeld het bannen van foie gras en kreeften.
Sodexo verwerkt op al haar sites in België 4 miljoen eieren (liquide en hard gekookte) op jaarbasis. Sinds november wordt 80% daarvan enkel aangekocht bij producenten die door het gebruik van de Seleggt machine geen haantjeskuikens doden. De methode detecteert namelijk het geslacht in het ei, zodat dit niet verder moet worden uitgebroed en bijgevolg geen kuikens gedood worden. De laatste 20% van het gebruik van scharreleieren bouwt Sodexo verder gradueel af. Ten laatste in 2025 zijn alle eieren bij Sodexo afkomstig van producenten die de principes van het dierenwelzijn respecteren en toepassen.
Duurzame productie eieren
“Als leider in duurzame voeding, maakt dierenwelzijn integraal deel uit van onze verantwoorde aankooppolitiek. Wij willen samen onze waarden verder doen evolueren.” vertelt Valentine Boone, Corporate Responsibility Manager voor Sodexo België.
Op advies van GAIA
Sodexo onderhoudt sinds vele jaren nauwe contacten met GAIA die het bedrijf adviseert omtrent dierenwelzijn. De marktleider in de cateringsector en de dierenrechtenorganisatie werkten al eerder samen rond onder andere het bannen van kreeften en foie gras.
“Grote spelers in de markt kunnen een stevige impact op dierenwelzijn realiseren. Het vergassen en verbrijzelen van mannelijke kuikens is een van de meest verschrikkelijke voorbeelden van de onmenselijke logica van de intensieve veehouderij. Sodexo neemt onze argumenten ter harte en bant na foie gras en kreeften nu ook kuikendoden. Een voorbeeld voor alle andere cateraars.” zegt Michel Vandenbosch, voorzitter van GAIA.