Onze ambitie en doelstellingen

Om dat te bereiken en onze vooruitgang te meten hebben we zes grote actiedomeinen afgebakend. Dit zijn onze doelstellingen op elk domein:

1. We gaan voedselverspilling tegen door in onze keukens het voedselafval met 50% te verminderen. Onze tool WasteWatch by Leanpath helpt ons dagelijks om onze vooruitgang te meten.
2. In ons aanbod en in onze menu’s maken we meer plaats voor plantaardige voedingsmiddelen. We streven naar een groter aandeel plantaardige eiwitten en minder dierlijke eiwitten in onze menu’s.
3. We beperken al enkele jaren de hoeveelheid wegwerpverpakkingen en we zoeken voortdurend naar duurzamere oplossingen en circulaire alternatieven.
4. We doen aan verantwoord energiebeheer, meer bepaald in ons hoofdkantoor, dat we gekozen hebben en helemaal gerenoveerd met het oog op maximale energie-efficiëntie.
5. We geven de voorkeur aan lokale voedingsmiddelen, met veel nadruk op Belgische producten. We willen de keten tussen producenten en consumenten immers zo kort mogelijk houden. We werken daarvoor nauw samen met producentenplatforms en regionale voedingsnetwerken.
6. We promoten zachte mobiliteit als belangrijkste vervoermiddel en stimuleren het gebruik van hybride en elektrische voertuigen. De verhuis van ons hoofdkantoor naar het centrum van Brussel in 2024 was een strategische keuze om onze koolstofvoetafdruk te verkleinen. 

Een betere toekomst tot stand brengen

We hebben het altijd als onze missie beschouwd om de levenskwaliteit van onze medewerkers en van al wie gebruik maakt van onze diensten te verbeteren. Bovendien willen we bijdragen tot de economische, sociale en ecologische ontwikkeling van de gemeenschappen, regio’s en landen waarin we actief zijn.

Better Tomorrow 2025 is onze roadmap, die ons op koers houdt om onze doelstellingen te bereiken in 2025, als maatschappelijk bewuste en verantwoordelijke onderneming, als werkgever en als dienstverlener.

Better Tomorrow stelt ons in staat om onze ambities inzake verantwoord ondernemen op elkaar af te stemmen en te versterken. We nemen deze roadmap, die volledig in lijn ligt met onze ondernemingsstrategie, als leidraad in ons handelen en onze belangrijkste verwezenlijkingen op sociaal, maatschappelijk en milieugebied.