Corporate responsibility
Beter eten, beter consumeren
De voedingskeuzes die we maken, hebben een invloed op onze gezondheid en het milieu, maar ook op het leven van al diegenen die ons voedsel telen produceren en klaarmaken. De chefs en voorraadexperten van Sodexo hebben oog voor de voedingswaarden, de veiligheid en de kwaliteit van de gerechten die wij serveren en kiezen steeds voor verse en onverwerkte producten van lokale en verantwoorde producenten.
Met respect voor mens en aarde
Wij geloven in een geïntegreerde, gezonde en duurzame benadering van landbouw. Daarom zijn onze producten steeds vaker afkomstig van lokale boerderijen. Kwaliteit, authenticiteit en transparantie zijn elementen waar consumenten op letten. Onze experten werken nauw samen met de verdelers en producenten om zo lokale, gezonde, veilige en milieuvriendelijke producten aan te bieden.
Uit liefde voor wat goed is
De smaken van de consument en de voedingstrends evolueren voortdurend. Onze chefs en diëtisten werken dag na dag samen om smakelijke recepten te bedenken die voldoen aan de nutritionele behoeften, goed zijn voor het milieu en pure verwennerij zijn voor wie ervan mag genieten. Zo bouwen we mee aan de culinaire traditie van Sodexo en werken we dag na dag aan onze liefde voor wat goed is.
Acties tegen voedselverspilling
Om nooit eten te moeten weggooien, werkten onze siteverantwoordelijken, chefs en keukenpersoneel aan een reeks innovatieve initiatieven in de strijd tegen voedselverspilling. Bovendien gaan we nog een stapje verder en analyseren we de verspilling aan de hand van gegevens om nog andere acties op poten te zetten op weg naar een gedragsverandering.
Samen voor een verantwoorde aanpak
Samen met onze klanten werken we voortdurend aan duurzame oplossingen als antwoord op de milieu-uitdagingen van vandaag, met nieuwe perspectieven voor morgen. Overal waar wij actief zijn, engageren we ons om onze CO2-uitstoot terug te dringen, zowel in onze eigen activiteiten als op de talrijke sites waar wij voor onze klanten aan de slag zijn.
Actie op het terrein
Een school in de buurt? Een bedrijf aan de andere kant van het land? Of een organisatie aan de andere kant van de wereld? Wij kiezen altijd voor een lokale aanpak. Die zorgt immers voor sociale binding, levert een bijdrage aan het leven van lokale gemeenschappen en bevordert hun economische ontwikkeling. We trachten overal en voor iedereen dezelfde kansen te creëren. Daarbij ondersteunen we verantwoorde groei, met respect voor mens en aarde.
Hand in hand met lokale gemeenschappen
Via onze opleidings- en loopbaanprogramma's dragen wij ons steentje bij aan de economische ontwikkeling van de gebieden waar Sodexo actief is en aan het engagement van de lokale gemeenschappen. Bovendien helpen wij kleine producenten om zich beter te organiseren en zo nieuwe afzetmarkten te vinden.
Stop Hunger: vrijwilligerswerk tegen honger
Sodexo ondersteunt de acties van Stop Hunger, een organisatie die hulp biedt aan de meest kwetsbare groepen. De vrijwilligers zetten zich voornamelijk in voor de strijd tegen de honger in de wereld en voedselhulp, maar ook voor meer onafhankelijkheid voor vrouwen en noodhulp in rampgebieden.