Onze koolstofvoetafdruk verkleinen
Doelstelling Net Zero om klimaatverandering tegen te gaan
We zijn trots dat wij het eerste cateringbedrijf zijn dat tegen 2040 wereldwijd een Net Zero-doelstelling nastreeft. Deze doelstelling is bovendien wetenschappelijk gevalideerd door het SBTi (Science-Based Target Initiative), dat een klimaatopwarming met meer dan 1,5°C wil voorkomen. Daarvoor is een gemiddelde (theoretische) uitstootdaling met 4,2% per jaar nodig.
Sinds de oprichting van Sodexo in 1966 staat verantwoord ondernemen centraal in de missie en activiteiten. Met deze doelstelling bevestigen we ons leiderschap in onze sector in de strijd tegen klimaatverandering.
Met deze beleidskeuze drukt Sodexo de wens uit om het milieu te beschermen en een stabiel klimaat te garanderen. Dit zijn wereldwijde uitdagingen waar wij ons ten volle en in de frontlinie voor inzetten met een verantwoord en duurzaam dienstenaanbod.
Onze koolstofvoetafdruk
De impact van onze rechtstreekse uitstoot van broeikasgassen (scope 1 en 2) vertegenwoordigt “slechts” 2,6% van onze totale koolstofvoetafdruk. Dit is onder andere te danken aan de verantwoorde manier waarop we met energie omgaan:
- We kiezen voor 100% hernieuwbare elektriciteit om onze uitstoot te beperken.
- De verhuis van ons hoofdkantoor naar hartje Brussel in 2024 is een strategische keuze die onze verplaatsingen rationaliseert.
- Ons gebouw is volledig gerenoveerd en BREEAM gecertificeerd voor optimale energieprestaties.
- Ons nieuwe mobiliteitsbeleid stimuleert zachte mobiliteit als belangrijkste vervoermiddel en bevordert het gebruik van hybride en elektrische voertuigen.
De impact van onze onrechtstreekse uitstoot van broeikasgassen (scope 3), zowel stroomopwaarts als stroomafwaarts van onze activiteiten, vertegenwoordigt het overgrote deel van onze totale uitstoot. Over de hele waardeketen hebben talrijke stakeholders (leveranciers, consumenten, dienstverleners enz.) een aandeel in deze uitstoot, aangezien:
- 64% afkomstig is van onze bevoorrading met voedingsmiddelen,
- 18% veroorzaakt wordt door de energie en koelmiddelen die op klantensites worden gebruikt,
- 5% te maken heeft met het afval dat op klantensites ontstaat.
Omdat meer dan de helft van onze koolstofuitstoot te maken heeft met onze toeleveringsketen hebben we belangrijke acties uitgewerkt voor een meer verantwoorde aankopen. Het gaat bijvoorbeeld om:
- prioriteit verlenen aan kortere toeleveringsketens,
- kiezen voor leveranciers die onze waarden en inzet voor het milieu delen,
- optimaliseren van vervoer en logistiek,
- een aanzienlijke toename van het aandeel van plantaardige voedingsmiddelen die we serveren en dus inkopen.
Onze acties gaan zelfs nog heel wat verder, want we bestrijden ook voedselverspilling, stellen maaltijden op basis van plantaardige eiwitten voor en besteden veel aandacht aan verantwoord energiebeheer.
Ons Corporate Responsibility Report
Het Corporate Responsibility Report presenteert de programma's en acties die in 2023 geïmplementeerd zijn. Verantwoorde groei met respect voor de planeet, mensen en dieren.
